Щитовидная железа. Йод и селен на страже Вашего здоровья

йод и селен

Анатомия и расположение щитовидной железы в передней области шеи, предположительно, известно читателю. Железа вырабатывает гормоны (тироксин и кальцитонин) в количестве, необходимом для нормализации всех видов обмена: от водно-минерального до кислородного и энергетического, а также для регуляции всех видов жизнедеятельности организма. Избыточная, равно как и недостаточная выработка гормональных веществ, влечет за собой заболевания, признаки которых желательно распознавать в самом начале. Чем мы можем помочь себе в этом вопросе так, чтобы не доводить организм до первых симптомов болезни? Естественно – своевременно обеспечивать необходимые для выработки гормонов условия, важнейшее из которых – наличие йода в достаточном количестве. Из кровеносной системы щитовидная железа забирает ежедневно около 75 мкг йода. Хотя в самой железе имеется некий собственный запас йода, задача регулярно пополнять наличие этого компонента в организме.

В основном, пополнять в составе питания. При этом нельзя забывать, что йод не единственный элемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. В частности, необходимы и не всегда имеются в достаточном количестве: селен, цинк, железо. Более того: важно не только наличие, но и рациональное сочетание этих элементов. Так, учеными установлена прямая зависимость последствий йододефицита от содержания в организме селена.

Проблема недостатка йода — йод и селен

Проблема недостатка йода проще всего, почти сама собой, решается у людей, проживающих вблизи моря. Для них источник йода – это и морская вода и морепродукты и даже морской воздух. Как же быть нам, живущим в районах, для которых йододефицит — норма? В первую очередь, необходимо ввести в обязательный рацион питания доступные продукты с йодом, такие как морская рыба, устрицы, морская капуста. Содержание элемента в них на момент поступления на прилавки магазинов, существенно ниже, но йод в них есть и это надо использовать. Хорошо дополняет потребление йода рыбий жир и йодированная соль.

Этот вполне доступный продукт имеется в продаже в виде двух соединений: йодид и йодат. Однако, надо помнить, что длительного хранения эти соединения не выдерживают (6 месяцев и 2 года, соответственно), а при нагревании йод испаряется. То есть, покупая, смотреть на срок хранения, а добавлять соль лучше всего в готовую пищу. Восполнить дефицит селена можно некоторым увеличением количества белков и жиров в рационе питания.

Если же профилактика здоровья щитовидной железы оказалась недостаточной, приходится применять лечение йодом и йодоселеновыми препаратами. Фармакологические фирмы предлагают препараты и добавки, рационально сочетающие содержание йода и селена. Существует также немало народных средств и просто распространённых советов о лечении йодом. Надо сказать, что далеко не все и не для каждого физического состояния они полезны, и относиться к таким рецептам следует предельно осторожно, а лучше обсудить их применение с врачом.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 отзыв, среднее: 4,25 из 5)
Загрузка...


Обьявления